麺メーカー2021の最高のレビュー

麺機選びの5つの決め手

  1. 構造

ローリング ニードル 、手動機械、モーター :これらは3つの側面です。今日は新鮮な自家製パスタを作らなければなりません。時間と忍耐力を持っている人は、伝統的な生地ニーダーまたは手動機械を使用して簡単に伝統に従うことができます。逆に、締め切りが厳しいけれど生パスタを諦めたくないという方は、モーターのご利用をお勧めします。

これらのツールの成功は、自家製パスタが何世代にもわたって自家製イタリア料理の指針となっていることを示しています。高品質の既製パスタはたくさんありますが、祖母の昔ながらのレシピを好む人はまだまだたくさんいます。家でパスタを作ることは大きな活動です。その活動は日曜日に家族で昼食をとるという考えに限定されています。たまに起こるとしても、それは私たちの想像の中にまだ存在しています。 電気自動車

これは従来のマシンの更新バージョンであり、より簡単で迅速な選択を表しています。 市場には少なくとも 2つの主要なタイプといくつかのモデルがあります。
このページでは、私および非専門家用のモーター選択するため5つの決定的な要因を紹介します 。お客様のニーズに合った適切な選択を行うために評価すべき側面を理解するお手伝いをします。
家庭で作ったパスタの品質を上げたり、今まで使ったことのない新鮮なパスタを作って、作り方を自問 したりすることもでき ます。この質問から始めて、イタリア市場向けのオンラインショーケースで入手可能なモーター種類、次に 厚さ と生地の形状の分析を開始します 美食
の は現在、イタリアの食文化だけでなく 他の国々で重要 です。現在、有名なイタリアのパスタから日本のそばまで、真に国際的な料理のレシピを含む、北欧と米国の企業によって製造された電気モーターがあります。分野を限定するために、このページ ではイタリア料理のコンテキストを指定しましたが 「MadeinItaly」の高品質スパゲッティマシンでさえアジア料理の作成に貢献できることを排除するものではありません。パスタの
種類モーターで作ることができるパスタには多くの種類があります。単純なラザニア、タグリオーリ、マカロニ、そしてラビオリやマカロニのような短いパスタを考えてみてください。
あなたによると生地  を作るには、麺メーカーの選択と選択をガイドする必要があります 
次に、順番に進みましょう。まず、モーターの 構造を考慮する必要があります 。これにより、生地の品質と形状が決まるためです。実際、これから説明するように、パスタの製造に使用される2つの主要なタイプのモーターには最初の構造上の違いがあります 。1つはペアローラーを使用して作業し、もう1つは押し出しに使用します。プレートを押し ます。
次の数段落では、2種類のヌードルマシンの構造の違いを正確に説明します

電気ドラム

ドラムマシンを搭載しているのは古典的な手動機のようですが、モーターを追加する  と、モーター動くことも動かないこともでき  ます。4番目の選択肢の決定要因と考えられるため、後で詳しく説明します。通常、ローラーヌードルマシン  はクランクを介して手動操作を提供することもでき ます

中央の本体は一般的に金属構造で、通常は金属ピン で構成されており、 金属ピンにより、従来の機械モデルと同じように、機械を作業面に固定できます。中央本体には、「オン/オフ」ボタン、生地の厚さを調整するためのボタン、および(手動で操作する場合)ケーブル敷設するためのが装備されています
生地は、焦げ付き防止素材で作られた平行ロールのペアで処理さ ます。ロールは、少なくとも次の3つのタイプである必要があり ます 。

  • 生地の 滑らかなロール:完全に滑らかなロールです。それらは生地を処理し、それをより薄く弾力性のある厚さに減らすために使用できるため、最も重要です。これらのロールは、幅14cm以上の薄いプレートを作ることができるはずです:ラザニアを作るのに適しています
  • 広面用 カッティング ロール :先に得たものをカットして広面シート(約6mm)を作成します
  •  カッティング ロール :スリットが狭く、生地を細めの麺(約1.5mm)にカットできます。

最高のマシンでは、 他のコンポーネントを適用 して他のバッチ形式を作成できます 。この可能性は、3番目の要因で発生します。

押出機

このタイプの機械は、イタリアの家庭の厨房ではまだあまり一般的ではなく、海外ではより一般的であるように見えますが、それでも目新しいものです。押出機の構造と操作は、パスタ工場のプロの機械を彷彿とさせます。横から見た操作性から、ラザニアスライスには向いていませんが、ショートパスタは簡単に作れ  ます。ほとんどのビジネスモデルの外部構造は 通常、 プラスチックで作られてい  ます。国産高品質押出機の構造 

次の部品を含める必要があります。

  • 中央本体 、つまり モーターを内蔵した構造
  • フロントパネルと交換可能なディスク により、選択したパスタ(マカロニやスパゲッティなど)の形状、および短いパスタ(マカロニやラザニアなど)の形状に基づいて適切なデザインを作成できます。
  •  マシンの複雑さに応じて、ボタンにはさまざまなタイプがあります。従来の「開く」ボタンと「閉じる」ボタンのほか、「開始」、「一時停止」、「プログラム選択」ボタンがあります。
  •  最新のモデルでは、ディスプレイにプレゼンスステータスが表示され、選択した機能を表示できます。
  •  CDやクリーニングツール保管するために使用されるアクセサリルーム
  • 混合成分のコンパートメントは 、通常、水で洗浄および洗浄することができます

寸法、重量、材質

新鮮な生地を作るために使用される機械の構造は、それがローラーであるか押出機であるかによって、サイズと重量がわずかに異なります。
ローラー機はコンパクトで、通常20mm、15mm、30cmを超えないようにし、5kgを超えないようにしてください。
他方、押出機は、よりかさばる構造を有し、せいぜい約10%である。7.5キログラム
は、レストランや小さなパスタ工場で使用される、より大きな重量とサイズのプロ仕様の機械で見つけることができます。材料 さまざまなコンポーネントで作られていることも非常に重要である
考えてください、私たちは時間内に安全性 と 強度を確保する必要があり ます。明らかに、この観点から、スチールローラーを備えた機械は、適切に保守されていれば、長い耐用年数を持つことができます。しかし、ことを心に留めておくいくつかのシールローラーマシンとの部品 の  押出機がかもしれ  プラスチック 。このガイドの最後に、「材料は重要ですか?」という質問の下で、建築材料の詳細な検討が紹介されます。

  1. 生地タイプ

これらの前提を確立した後、私たちはあなたが作ることができる生地の種類に固有の2番目の要因、および処理方法、生地の厚さ、切断面などの関連する側面を詳細に分析します:これらすべてが下にあることがわかります1つのセクションで個別に紹介されています。

制前和大量処理

一貫性のリスクがあるため、材料の品質とパスタの準備手順を決定する必要があることは間違いありません
機械的成分は、 脂肪食品の脂肪、脂肪、機械的成分 とともに追加されます。広告の観点からmacchinaestrusione CON impastatrice Pu veramente risultare  Biao  comoda la macchina ELETTRICA dotata DiRULLI。

一方、ローラーを備えた機械、またはおそらく攪拌機を備えていない押出機の場合、より多くの経験と柔軟性が必要になり  ます。理想的な準備をするためには、いくつかの指示に従う必要があります が、基本的 です。たとえば、 卵を使ってパスタを作り ます。
生地の処理は3つの段階に分けることができます:

  •  新鮮な材料で生地準備し ます。生地には約20分かかる場合があります   均一な弾性質量が得られるまで、20分間生地ができたら、透明なプラスチックフィルムで包み、冷蔵庫に30分以上入れます。
  • 大量加工 約15分钟内、首先使用なめらかなローラーセット、一不加重、生地を折りたたむ和再加工して厚みを薄くする、希望の厚みに達したら、生地更苗条的
  • Taglioと形のマーク: varieformeでtagliarele sfoglieを使用 するプロセスは、常にnella pellicolaの意味を保持しているため、Fascillaのケアを回避できます。

スペッソーレデッラパスタ

パスタの調味料は臨場感に関係していることを考えることは明らかに重要です。
UNA  macchina ELETTRICA CON RULLI  Avrarapossibilitàジ regalareそれspessoreデルliscio rullo:来るanticipato POCOディソプラ、国連マッシモジ 約2cm最小に薄い、 約。0.3mm本マニュアルと本機能の間にあらかじめ用意されている内容でマニュアルを変更すると、問題が発生する場合があります。MACCHINEがestrusioneinveceを宣伝し
ている限り、  facciamo   notare car spessore della sfoglia SARA determinato DAL disco che impiegheremo:DAL PUNTO  diVistaのdellaregolazione新聞spessore、私たちは車の音楽を魅了することができ ます
良い電気マッキナを挿入し て徐々に減らします 食べるトルテッリーニとマカロニ、スパゲッティ食べrisulteràpiùconsonaアラcreazioneディ パスタripienaTra le migliori macchine modelli troviamo consono una una:spessoreを通じて多くの生計を立てているmacchinaは、soddisfareleaspettativedeicuochipiùprecisiを通じてさまざまなspessoriを生産することができます。
しかし、この人によれば、当然、私はspessore piuttosto che altroが好きですが、6〜10歳のsfoglia molto soltile 
Regola Zene delSpessore地域を使用するのが好きであることは間違いありません その大部分は週1回の6回のスフォリア手術ですが、何日予見しこのサービスにとても興味がありますので、 今が一番いい時期です 。
Segnaliamo che nelle schede tecniche e sui siti siti ufitii delle case produttrici troverete infatti indicato lo spessore massimo e minimimo、ma non i valori dei livelliintermedi。

フォルマデッラパスタ

spessore desideratoに戻ると、lavorazione の第3段階でスパゲッティが予測されましたInfatti ADESSO valuteremoLe 印刷版のプリンシパル カーSIpossonorealizzare。私たちが見ているのはパスタの種類です。本物の場合、マカロニはマカロニで、ルリを作るためにマカロニで作られ、エストルートを作るためにマカロニで作られています。

MacchinaでRulliに行く

先食者に基づいて、私は焦げたポニーを好み、ラザニア、ラザニア、フェットチーネ、タグリオリーニを丸ごと食べ ます。それが、素晴らしいマジョランザデルマシーンイタリアンチェフンツィオナーノを使用する方法です。コンルリの準備の主な方法です。
完全な情報を得るために、私はあらゆる種類のパスタのファッチャモの分類を見ました。
指標、 約1つの胞子嚢胞子。0.5 mm、オッテネレ子馬:

  • Pappardelle   della larghezza1および2cm
  •  5〜6mmのスパゲッティ
  • タリエリーニ  ディ1.5-2mm

必ず「ベース」sfogliaで、子馬はrealizzareデッラ pastina quadrata あたり1L brodo、タイムリーtagliata真野、そしてル ファルファーレラザニアは品質とタイガーリア焼きカネロニの味を高めるために使用しているため、
保持できません 

マッキナに侵略された

あなたがで切断麺準備をしようとしている場合 pennetteとマッケローニを、私は勧告の種類を見て macchina広告estrusione  詐欺appositi dischi intercambiabili 6つのパスタ明確に麺とtaglioliniを見て、permetteràの特定の問題をrealizzare。

すべてのUNAパノラマDarviはディパスタ、蹴ら不可ampia、のこぎりpresenteremoラpossibilitàディrealizzare anche altriある  applicando、RULLIに、abru appositi solitamente quelliクエスタprevedonopossibilitàCHE睡眠MODELLIカーを愛  COMPONENTI aggiuntivi、各IのL’添付Realizzare来る ラビオリタリ党鎮痛剤ナイラ・セツィオーネの過激なサリーノが次々と。

  1. agiuntiviコンポーネント

以前の規則では、これはパスタのマッキナ構造と可能なパスタタイプにとって重要です。コンポーネント(すべてのmacchina rulliコンポーネントに該当する場合 と コンポーネント全体を承認して、ワンタンやグリニョッキなどの他の形式の食事を実現する ために、コンポーネントを承認しました

各マシンのアクセサリ

実際の状況に応じて、各パスタのミッキー製品とコカコーラ製品に適用されます。運命は決定的な指示、手動の特権 、そして非自発的なセックスです。
一部の地域でPasseremoadessoを購入するには、次のページに進んでください。

  • Rulli tagliatoriaggiuntiviパスタ用幅2mm
  • RULLI tagliatoriaggiuntivi各カプペレッティの  幅約1.5mmです
  • RULLI tagliatori aggiuntivi per le  trenettedi 幅約4mm
  • 食事ごとのワンタンアクセサリー 
  • すべてのチケットの グリニョッキ

各マシンのアクセサリ

Invece、eatabbiamogiàavutomodedisottolineare、le   macchine che funzionano ad estrue   prevedono l’applicazione di   dischi intercambiabili   attraverso cui far passare l’impasto、che possono permettere di realizzare anche pasta corta le leellonet ,、ラジエーター、パスタコルタcasadoecci)、ただし、各ラビオリのパスタは含まれてい ません
普通の機械なら、一握りのパスタごとにヘラがあります 

  1. モータータイプ

私はオートバイのすべての品質に関する情報に追いつくことができません、あるいはオートバイのフォルダーで適切なタイプのマッキナにそれを入れることさえできません。ci ci ciの主な関心事は、それが運動の有効性、抵抗性、および有効性であるということです。それが可動である場合、それは簡単かつしっかりと適用することができます 

なぜモビリティを統合するのですか?

予備的な予防的失禁、統合失調症は、運動排尿後の尿の価格低下があります 悪いセックス: ニール ステラとマークメッシーナモエルネイリ・马尔科内利自動可動胸骨切除を使用して vantaggiとsvantaggidi entrambe questeopzioniを見ました。

自動車の統合

この類型学の動機は、この腐敗した病原体および病原体への曝露の可能性がこれ以上ないことです。どういうわけか、私はrispetto ai motori della secondatypologiaが好きです。現在のTuttaviaの信条は、マッキナ の唯一の保証ですか?男性が所定の位置にいる場合、モーターが故障して保証できない場合、マッキナは完全に新しいものと交換されます。

取り外し可能な胸骨

この場合、動機は胸骨であり、これは散発的な事故です。必要に応じて、常に子馬(もしあれば)を手で子馬に置きます。そうすれば、最終的に「リカンビオ」を獲得できます。場合は、この分類のもう一つの肯定的側面は問題があるということです、  guaranzie   dovrebbero ESSEREがある のために:1  macchina用  (10センチ罰金)と1つの 胸骨のため、これは2年間の保証です。 マッキナの本体で
エンジン管理システム提供することは興味深いかもしれません:ソリューション銃剣のメカニズムを予見し ます。Tuttavia segnaliamo che anche nei modelli migliori potrete trovare dei perni diplastica、chenonounamaggioreprobabilitàdirottura。

ワタッジョ

通常、プロ以外の電気的な目的で、サランノモルトバシを消費しても、 ポテンザモルトコンテヌータを使用できます。
インファッティ、プロのペースト用の機械を本当に1000ワットの薄さの苦味にしたい場合、家庭用の場合、各機械の段ボールの総合圧力を70ワットと100ワットに設定する必要はありません。約200ワット時でそれだけです。機械装飾機には200ワットが使用されます。

Rumorosità

機械が南に移動する場合の、機械がない場合に提供された情報に基づくVatachoの部分。広告esempio非vengono fornite indiczioniふくらはぎ rumorositàは、ogniの場合には、macchinaによる投稿はほとんど常に無味状況のビットです。

速度

Anche per riguardaは、非trovereteindicazioniを完全かつ標準的に再生するためです。ポトレテが一定期間にどろどろしたパンを投げた速度またはどろどろした量。
鍋付きの機械を見ると、 上質な味と形が実現しているので、これは品質のスピードへの脈動の贈り物です。
機械的糊化タンクから始めます。ペーストは、ペーストの量を分単位で示します。

  1. 快適

Siamo giunti alは、5番目で最後の太った男です。SIAプルintendiamo快適な各 praticitàimpiego`ディ HongDi  pulizia  Diouna macchinaあたりLAパスタ。

使用の実用性

商品の観点から、たくさんのお金はたくさんのお金を稼ぐでしょう。SARA inoltre dotata di not  MANUALE per Le Istruzioni del Montaggio  and  per L’utilizzo
可能な限りTraigli accessori、risita gradita la presenza di  uncenttario   all’interno del la confezione、chedovràessereを使用してください。これは、aggiuntivi di cui abbiamo parlatosopraの独占的権利によるものです。

この場合、Infine sottolineiamoは常に最後の世代のモニターであり、選択された機能を視覚化できるため、効果的な実践に役立ちます。

長いパスタ(赤地の場合)を避けるために、貿易セラミックタンクに強壮剤を追加してください。下の写真のいずれかを消費してください。

プリジア

TrattandosiCucinaの電化製品は今日の重要な部分です。Le Macchine dotate dirulloとquellead estrusione richiedonoは、ビジネス方法を多様化しました。
QUELLEのdotate dovranno RULLIディESSERE詐欺puliteない  panno asciutto さんCON UNO   spazzolino病的非dovrannoが あり ESSERE  lavateに コンL」  impiego`di DETERGENTI。macchinaは、最高の品質を持っている場合は、使用していないsenz’altroサルノがで作られた非粘着材料や限られた範囲内のすべての蓄積を保つ。絶対に。それが必要であり使用金属パスタの残基のための道具、パスタの使用、及び無用パスタが無用にする。これはMacchina本体のfuoriesconoされていない場合、それは正常に動作しません。
Inveceル MACCHINE広告estrusione  USO PRIVATO dovrebbero costruite ESSERE CONあたり プラスチックの除去可能性、lavastoviglieのlavabiliを壊しました
プラスチックの可塑性とキニック洗浄私、mano、lavastoviglieで洗剤を使用し後、プラスチックとキニックで洗浄すると静かに分離できます。

パスタマシンを選択する際に留意すべきその他の要因

私が寝ることは重要ですか?

睡眠が 重要だったので、電気的な問題の期間と質だけでなく、衛生タイプの問題もあり、私はそれを達成することができました。ステンレス鋼の
パスタとプラスチックの内部の破片の両方がありますRicordiamo che l’acciaio inox non siarugginisce。それ以外の場合は、クロム酸塩で使用します。表面に落書きや汚れがあると、使用できなくなる可能性があります。もっと見るmaterialeカーPatretai trovareindicatoèプル豆 ディALUMINIO すべてのalimentiは:主な事項はMETALLI pesanti dannosiすべてのプル敬礼保証します。ポニー 
アルマイト時間の経過とともにアルミニウム製の足の表面強度と抵抗を高めることができます。最後の調味料とクリーミーなパスタを排除するポリマー樹脂塗料で鍋満たします。
sicurezza dei loro prodottiは、さまざまな正確な認証で保証されていることを証明できます。

ブランドは重要ですか?

私はいつもスパゲッティマシンを眠らせておくことを決心します、そしてこれはもう一つの国際的な交換です。この製品がマルコシャーベットを生産できることは発表していませんがイタリアの会社がすぐに商品出荷することはほとんど不可能です非bisognaブランドの選択は、優れたカスタマーサービスと製品、および期限切れの製品にとってより重要です。Imperia(  Imeria)とMaka Tuo(   Marcato)が、dagli anni’30とquindihanno una longa esperienza nel settoreで眠っている場合でも、優れた鼻腫瘍睡眠を
保証するイタリア製品Tuttavia non va trascurato che grandi aziende internazionali oggi producono buoni modelli e di solitopermettonoaeasyreperibilitàdaaccessoriedeventualiparti diricambio。

大切ですか?

家庭で新鮮なペーストを作るための電気マッキナの価格は、製品の品質を示すことができますが、私たちの通知 は200ユーロを超えませんInfatti(Infatti)は、シンプルな電化製品とプロのメカニックを扱います。私のコストはまだ非常に低いですが、実験室の新鮮なペーストとキノアは、無味ムーアの保証のおかげで、ライスヌードルの欠点を補うことができません。
パスタサンドイッチ機をお持ちの方の料金:Quellabassa(50〜60ユーロから)、queella intermedia(約100ユーロ)、quella elevata(約200ユーロ)。「コスタリカ連合党」の質問を考えて トルテリーニまたはトルテリーニを作るためにアクセサリーを取り付けてください 30ユーロ

 

 

麺機に関する質問と回答

モーターを購入したいのですが、自宅で
パスタを作るのに約200ユーロと500グラムの小麦粉を使う予定です。
何がお勧めですか?

0.5 kgの小麦粉を処理できるモデルはほとんどありませんが、残念ながら、通常、これらの小麦粉は高品質ではありません。代わりに、Philips HR2382 / 15などより小型でパフォーマンスの高いモデル を使用することをお勧め  ます。

カムット小麦粉でパスタを作るのに使用できる押出機はどれですか?

理論的には、すべての押出機で他の小麦粉を使用してパスタを作ることができます。ただし、小麦粉の種類に応じて液体の量を調整するように注意してください。常に特定のレシピを使用することをお勧めします。

グルテンフリーのヌードルメーカーを購入する必要がありますが、どれをお勧めしますか?ありがとうございました!

ニーズに応じて、インペリアエレクトリック650シートの 購入をお勧めします

こんにちは、押出機で全粉末を使用することに問題はありますか?

すべての種類の小麦粉を使用することは不可能です。

こんにちは、押し出し食品に適していますか?グルテンフリーパスタにも適していますか?どれをお勧めしますか?ありがとうございました

お客様のニーズを考慮して 、グルテンフリーパスタにも理想的な製品あるPhilips HR2355 / 09 AvanceCollectionの購入をお勧めします 

こんにちは、あなたはまだラザニアを作るために拡張機を使うことができますか?

はい、可能です。これらの層の幅は紙に比べて狭くなります。

 

フィリップスのパスタメーカーhr2345ライブコレクションも効果的だと思いますか。ありがとうございました

残念ながら、ご指摘のモデルを変更する機会はありませんでした。

こんにちは、私は手作業のスキルがなくても生地を簡単に作ることができるように押出機を購入します。どちらをお勧めしますか?

状況に応じて、この優れた製品をお勧めします。生地機能もあります:   Philips HR2355 / 09 Avance Collection

餃子を作ることができる自家製の機械がいくつかあります。つまり、生地と詰め物を入れて、脂肪の餃子を捨てることができます

麺やラビオリを作るために他のアクセサリーを必要とする家庭用麺機がいくつかありますが、トルテリーニについてはわかりません。
例としてテストしたこのモデルを取り上げます:   Imperia Electric650   。

 

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